有很多方法可以炒已經(jīng)鹵好的五花肉，以下是其中一種：

　　材料：

　　- 已經(jīng)鹵好的五花肉 200 克

　　- 蒜 2 瓣

　　- 青蔥 1 根

　　- 辣椒 1 個(gè)

　　- 生抽 1 湯匙

　　- 料酒 1 湯匙

　　- 白糖 1/2 湯匙

　　- 鹽 適量

　　- 植物油 適量

　　步驟：

　　1. 將已經(jīng)鹵好的五花肉切成小塊。

　　2. 蒜切末，青蔥切段，辣椒切片備用。

　　3. 在一個(gè)平底鍋中加熱適量的植物油，待油熱后加入五花肉煎炒至表面變色。

　　4. 加入蒜末、青蔥、辣椒翻炒幾下。

　　5. 加入生抽、料酒、白糖、鹽和適量的水，大火燒開(kāi)，然后小火燜煮 10 分鐘左右或者直到汁水收干。

　　6. 最后翻炒幾下即可出鍋。

　　食用時(shí)可以搭配米飯或炒面等主食。