
以下是一些常見的把剩饅頭變美味的方法:
1. 饅頭糕:把饅頭切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,加入糖和水煮成糖漿,然后把蒸好的饅頭塊浸泡在糖漿中,最后用糖漿淋在上面。
2. 饅頭面包:把饅頭切成薄片,用面包夾夾上薄片狀的水果、花生醬、果醬、糖霜等,做成類似于三明治的饅頭面包。
3. 饅頭蛋糕:把饅頭切成小塊,用打蛋器打散雞蛋,加入牛奶、糖和香草精,把饅頭塊浸泡在里面,放到烤箱中烘烤,可以做成香甜的饅頭蛋糕。
4. 饅頭煎餃:把饅頭和雞肉、蔥姜末、香菜等混合在一起,包成餃子,然后在平底鍋中煎熟,可以做成口感香脆的饅頭煎餃。
5. 饅頭油條:把饅頭切成條狀,放入油中炸熟,可以做成口感松軟香脆的饅頭油條。
這些都是將剩余的饅頭變得更美味的方法,孩子們一定會喜歡。

1.選肉是關鍵別圖便宜買純瘦肉多的五花,得挑肥瘦相間、層次分明的,最好帶點雪花紋理。肥肉能燉出油潤感,瘦肉吸飽湯汁才不柴。肉遇熱收縮,血水鎖在里頭,燉出來腥還柴。撈出來用溫水沖,別用涼水激,不然肉質變硬,怎么燉都軟不了。