1. 青椒炒牛肉：青椒和牛肉的搭配很經典，不僅營養豐富，而且清爽開胃。2. 西紅柿炒牛肉：西紅柿是優秀的抗氧化劑，牛肉含有豐富的蛋白質和鐵元素，兩者配合能起到營養補充的作用。3. 圓白菜炒牛肉：圓白菜富含維生素C、鈣、鐵等營養物質，搭配牛肉時能增添口感和營養。4. 蘑菇炒牛肉：蘑菇具有很好的補充營養的作用，搭配牛肉可以提供充足的蛋白質和維生素B等營養元素。5. 豆芽炒牛肉：豆芽含有大量的維生素C和維生素B，有助于提高免疫力，配上牛肉更加營養豐富。注：孕婦應該避免生牛肉，煎炒時要煮熟并確保熟透。