1. 煮鴨子配姜蔥汁：鴨肉有些膻味，用姜蔥汁來(lái)燙一下可以去膻味，再搭配清蒸或煮的方法，鴨肉口感更加鮮嫩。2. 烤鴨配餅：烤鴨是一道非常經(jīng)典的菜式，搭配餅一起食用口感更佳，可以增加口感的層次感，讓人一嘗難忘。3. 紅燒鴨配糯米飯：紅燒是一種口感較重的烹飪方式，搭配糯米飯可以減輕口感的沉重感，讓人更容易入口。4. 炒鴨肉配蔬菜：鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富，但是有些膻味，可以搭配蔬菜一起炒，既可以增加口感的變化，又可以讓菜肴更健康。5. 鴨湯配人參：鴨湯中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，搭配人參可以增加鴨湯的功效，還可以提高身體免疫力，是非常不錯(cuò)的一種配搭。
