吃水餃可以搭配以下幾種菜：1. 酸辣湯：水餃和酸辣湯是天生一對(duì)，酸辣湯的酸辣味可以幫助調(diào)和水餃的油膩味，還可以增加食欲。2. 炒菜：可以選擇清淡的蔬菜，如西葫蘆、豆芽菜、青椒等，也可以選擇帶有鮮美口感的肉類(lèi)，如蝦仁、雞肉、牛肉等搭配。3. 麻辣燙：水餃也可以搭配麻辣燙，讓人口感更加刺激。4. 涮肉：水餃和涮肉可以同時(shí)享用，在滋味上更加豐富。總之，搭配水餃的菜品可以選擇清淡口味，也可以選擇口感鮮美的食材，關(guān)鍵是要考慮到食材的搭配，讓味道更加豐富。
