1. 涼拌黃瓜：清脆爽口的黃瓜可以幫助消化，跟餃子一起食用可以減緩油膩感。2. 炒牛河：口感柔嫩的牛肉河粉，搭配羊肉餃子，清淡的醬油味可以中和餃子的咸味。3. 紅燒茄子：烤好的茄子香氣撲鼻，加入紅燒醬汁燉制，可以和羊肉餃子形成鮮美的味道疊加。4. 炸醬面：咸香美味的炸醬面可以壓制住餃子的油膩感，令人食欲大增。5. 煮青菜：清爽的綠色蔬菜可以提高消化力，搭配羊肉餃子可以吸收多余的油脂。
其實(shí)，餃子放冰箱中冷凍后餃子皮會(huì)開(kāi)裂，是因?yàn)椋溩釉诒渲欣鋬龅臅r(shí)候，水分會(huì)升華，餃子皮中的水分流失就會(huì)產(chǎn)生裂口，而餃子皮有裂口，里面的餡自然也會(huì)受影響，所以，餃子不僅保存時(shí)間不久，而且煮出來(lái)后味道也不再那么鮮美了。
