要做好吃的濰坊青蘿卜，可以按照以下步驟來操作：

　　1. 準備材料：濰坊青蘿卜、蔥姜蒜、鹽、糖、醋、生抽、料酒、花椒粉、辣椒油。

　　2. 先將青蘿卜洗凈，去皮后切成薄片，可以選擇切成片狀或者絲狀，根據個人喜好。

　　3. 將切好的青蘿卜放入鍋中焯水，焯水的目的是去除青蘿卜的澀味，同時保持脆嫩口感，焯水時間不宜過長。

　　4. 焯水后將青蘿卜撈出瀝水備用。

　　5. 另起鍋，倒入適量的油，加入蔥姜蒜爆炒出香味。

　　6. 加入少許鹽、糖、醋、生抽、料酒，炒勻。

　　7. 把炒好的調料倒入青蘿卜上，拌勻。

　　8. 根據個人口味，可以撒上少許花椒粉和辣椒油，增加風味。

　　9. 靜置片刻，待青蘿卜充分入味即可享用。

　　這樣做出來的濰坊青蘿卜口感脆嫩、味道鮮美，可作為開胃菜或配菜食用。可以根據個人喜好調整調料的用量。