是的，脾胃功能不正常會導致人容易上火。脾胃是人體消化、吸收和排泄的重要器官，脾胃功能不好會導致食物消化不良、濕氣積聚等問題，從而引發體內熱氣上升，出現上火的癥狀，比如口干舌燥、口腔潰瘍、便秘等。保持良好的飲食習慣和脾胃健康對于預防上火很重要。