腸胃不好一吃辣就拉肚子可能是由于辣椒中的辣素對腸胃產生刺激作用，引發腸胃不適和腹瀉。辣椒中的辣素能夠刺激腸道蠕動加快，促使食物更快通過消化系統，導致腹瀉的發生。

　　辣椒中的辣素也可能對腸壁產生刺激性作用，導致腸道黏膜出現炎癥反應，引發拉肚子的情況。

　　腸胃不好的人，可能由于腸道對辣椒辣素的耐受力較低，對辣椒的刺激更加敏感，所以一吃辣就容易發生腹瀉。

　　如果你腸胃不好，容易因吃辣食物而導致腹瀉，建議盡量避免或減少辣椒的攝入，同時注意飲食規律和飲食健康，以保護腸胃的健康。如果癥狀嚴重或持續，請咨詢醫生的建議。