要保存新鮮百合時間長，可以采取以下措施：

　　1. 購買時選擇新鮮度高的百合。選擇百合時，要選取顏色鮮艷、鱗片完整、質(zhì)地堅實的百合。

　　2. 保持百合的濕潤。將百合放入清水中浸泡，保持其濕潤，避免百合失去水分而導(dǎo)致凋謝。

　　3. 放置于低溫環(huán)境中。將百合放入冰箱冷藏室中保存，避免百合受到高溫和陽光直射而加速凋謝。

　　4. 盡快食用。百合為易受細(xì)菌污染的食材，建議盡快食用，以免長時間保存導(dǎo)致食用安全問題。

　　5. 不要和其他蔬果存放在一起。百合會產(chǎn)生一種氣味，會對其他蔬果產(chǎn)生影響，因此單獨存放。

　　6. 定期更換水。每天更換一次百合浸泡的水，保持其清潔。

　　7. 及時處理凋謝的部分。如果百合出現(xiàn)凋謝現(xiàn)象，及時將凋謝的部分修剪掉，以保持其他部分的新鮮。

　　通過以上方法可以延長百合的保存時間，但是百合仍然是易腐食材，建議盡快食用，以確保食用安全與口感。