喝酒前可以吃一些有助于養(yǎng)胃護(hù)肝和解酒的食物，包括：

　　1. 蔬果類：多吃新鮮蔬菜和水果，特別是富含維生素C的食物如柑橘類水果、蘋果、獼猴桃等，能幫助肝臟排毒。

　　2. 蛋白質(zhì)食物：適量攝入富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)的食物，如魚、瘦肉、豆類、蛋類等，可以提供肝臟修復(fù)和再生所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　3. 高纖維食物：攝入足夠的膳食纖維，如全谷類食物、豆類和蔬菜，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減緩酒精對(duì)胃腸的刺激。

　　4. 乳制品：適量攝入酸奶、牛奶等乳制品，能幫助保護(hù)胃黏膜，減輕對(duì)胃的刺激。

　　酒前也可以適量攝入一些保肝護(hù)肝的食物或草藥，如枸杞、茶葉、山楂等。

　　以上建議僅供參考，喝酒時(shí)也應(yīng)適度，切勿過(guò)量。如果有肝病或胃病等健康問(wèn)題，建議咨詢醫(yī)生的建議。