白心紅薯可以用多種方式制作，以下是一些好吃的做法：

　　1. 烤紅薯：將紅薯洗凈刷干，用刀在表面劃幾個(gè)口，然后放入預(yù)熱至180度的烤箱中，烤約40-50分鐘或直到軟熟。取出，切開，可以直接食用或蘸點(diǎn)蜂蜜、黃油等增加口感。

　　2. 紅薯泥：將紅薯去皮切塊，蒸熟或煮熟，用勺壓成泥狀，加入適量牛奶、黃油、鹽和蜂蜜，攪拌均勻，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整材料的用量。

　　3. 紅薯糕：將紅薯煮熟，剝皮壓成泥狀，加入適量糯米粉、白糖、油、牛奶，攪拌均勻成面糊，倒入蒸鍋中蒸熟，冷卻后切成小塊。

　　4. 紅薯布丁：將紅薯蒸熟壓成泥狀，加入適量牛奶、砂糖、雞蛋和香草精，攪拌均勻，倒入模具中，放入蒸鍋中蒸熟，冷卻后脫模即可。

　　5. 紅薯燉排骨湯：將紅薯去皮切塊，排骨焯水后與紅薯一起放入鍋中，加入適量水，加入姜片、料酒和鹽，燉煮1-2小時(shí)，加入適量蔬菜增加口感。

　　希望以上做法對(duì)您有幫助，享受美食吧！