健脾養(yǎng)胃可以選擇以下幾種泡水喝的方法：

　　1. 枸杞泡水：將適量的枸杞放入杯中，用開水沖泡，泡5-10分鐘后即可飲用。枸杞具有養(yǎng)肝明目、健脾胃的功效。

　　2. 陳皮泡水：取適量的陳皮放入杯中，用開水沖泡，泡5-10分鐘后即可飲用。陳皮有理氣和胃、健脾消食的作用。

　　3. 山楂泡水：將適量的山楂放入杯中，用開水沖泡，泡5-10分鐘后即可飲用。山楂有健胃消食、促進食欲的效果。

　　4. 薏米泡水：將適量的薏米放入杯中，用開水沖泡，泡5-10分鐘后即可飲用。薏米具有健脾利濕、排毒養(yǎng)顏的功效。

　　5. 荷葉泡水：將適量的干荷葉放入杯中，用開水沖泡，泡5-10分鐘后即可飲用。荷葉有清熱解暑、健脾養(yǎng)胃的作用。

　　每種材料的量應(yīng)適量，過量飲用可能會導(dǎo)致不適。如果有慢性病或者正在服用藥物的人士，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的泡水方式。