體寒、脾胃虛弱時，可以選擇以下茶來養肝：

　　1. 當歸茶：當歸具有溫補血氣、活血化瘀的作用，適合體寒的人飲用。

　　2. 人參茶：人參具有溫補脾胃、提升體力的作用，可以增強消化功能。

　　3. 人參枸杞茶：人參和枸杞都具有溫補肝腎的作用，能夠提升體內陽氣，促進血液循環，有助于養肝。

　　4. 玫瑰花茶：玫瑰花具有溫補肝脾的作用，能夠活血化瘀、解郁安神，適合體寒的人飲用。

　　5. 茯苓茶：茯苓具有溫補脾胃、健脾養胃的作用，適合脾胃虛弱的人飲用。

　　在飲用茶湯的還需注意保暖，補充營養，合理飲食，避免寒涼食物和刺激性食物的攝入，保持規律的作息和運動，有助于改善體寒和脾胃虛弱的狀況。如果癥狀嚴重或持續，建議咨詢醫生的意見。