海帶紅蘿卜花生排骨湯的做法如下：

　　材料：

　　- 排骨：500克

　　- 海帶：適量

　　- 紅蘿卜：1個

　　- 花生：適量

　　- 姜片：適量

　　- 蔥段：適量

　　- 鹽：適量

　　- 食用油：適量

　　步驟：

　　1. 將排骨切成小塊，用開水焯水去血水，撈出后用清水沖洗干凈備用。

　　2. 海帶用清水浸泡一段時間，然后用刀切成寬度適中的條狀。

　　3. 紅蘿卜去皮，切成小塊。

　　4. 花生用清水浸泡30分鐘至1小時，然后用開水焯水，去掉表面的皮。

　　5. 熱鍋中倒入適量食用油，將排骨放入鍋中煸炒至表面上色。

　　6. 加入姜片和蔥段繼續(xù)煸炒片刻。

　　7. 倒入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時，期間不斷去掉浮沫。

　　8. 將海帶和紅蘿卜放入鍋中，繼續(xù)燉煮20分鐘，使其變軟。

　　9. 最后加入花生和適量鹽，燉煮5分鐘即可。

　　溫馨提示：排骨可以先用熱水焯一下，這樣可以去除血水和腥味，使湯更清爽。根據(jù)個人口味，還可以加入適量的調(diào)味料，如雞精或醬油等。