
將基圍蝦放入一個適合的容器中,然后以下列步驟保存在冰箱中:
1. 清洗基圍蝦:將基圍蝦洗凈,去掉頭部和外殼。如果需要,可以剪去蝦須。
2. 準備儲存容器:選擇一個適合的密封容器,確保容器干凈且完全密封。
3. 加入冷水:在容器中倒入冷水,直到基圍蝦完全覆蓋。
4. 加入冰塊:在冷水中加入適量的冰塊,以保持水溫在低溫。
5. 密封容器:將容器蓋好,確保完全密封以防止空氣進入。
6. 放入冰箱:將密封的容器放入冰箱中的最低溫度區域。
7. 保存時間:鮮活基圍蝦通常在冰箱中可以保存2-3天。在此期間,盡量減少開啟和關閉冰箱門的次數,以保持低溫。
保存時間可能會受基圍蝦新鮮程度和冰箱溫度等因素的影響。若蝦出現任何變質或異味,建議不要食用。
