圓白菜之所以有土腥味可能有以下幾個原因：

　　1. 聚集雜質(zhì)：圓白菜生長在土壤中，因為土壤含有各種雜質(zhì)，比如沙子，泥土等，如果沒有很好的清洗，這些雜質(zhì)會殘留在圓白菜上，導(dǎo)致土腥味。

　　2. 營養(yǎng)物質(zhì)：土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)，比如微生物代謝產(chǎn)物和土壤中的有機物，可能會在圓白菜上產(chǎn)生異味。

　　3. 存放不當(dāng)：如果圓白菜存放不當(dāng)，比如長時間暴露在陽光下或者不干燥通風(fēng)的環(huán)境中，容易導(dǎo)致細菌滋生，產(chǎn)生腐敗味道。

　　為了避免圓白菜有土腥味，可以采取以下措施：

　　1. 充分清洗：將圓白菜浸泡在鹽水中，然后用清水沖洗，可以有效去除表面的雜質(zhì)。

　　2. 儲存適宜：將圓白菜放置在陰涼干燥的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。

　　3. 選購新鮮：購買時選擇新鮮的圓白菜，外觀沒有破損或者變色，葉片緊密無黃。

　　4. 烹飪處理：在烹飪前可以將圓白菜切片后浸泡在涼開水中，然后焯水去腥。

　　無論如何，如果圓白菜有強烈的土腥味，不要食用，以免影響口感和健康。