
要找出鐵綠豆,可以采取以下方法:
1. 直接觀察:仔細(xì)觀察豆莢表面是否有突出的綠色斑點(diǎn),這些斑點(diǎn)可能就是鐵綠豆。
2. 震動(dòng)篩選法:將一定數(shù)量的豆莢放入容器中,用手或工具輕輕晃動(dòng)容器,鐵綠豆會(huì)因?yàn)檩^重而沉入容器底部。
3. 浮沉篩選法:將一定數(shù)量的豆莢放入盆中,加入適量水,輕輕攪動(dòng)豆莢,鐵綠豆會(huì)因?yàn)檩^重而下沉,而其他雜質(zhì)則會(huì)浮上水面。
4. 面積比較法:在一張白紙或者平板上攤開一些豆莢,并將鐵綠豆和其他雜質(zhì)分開,比較它們的面積,較大的面積很可能是鐵綠豆。
這些方法只能初步篩選出可能是鐵綠豆的豆莢,最后確認(rèn)是否為鐵綠豆還需要進(jìn)一步觀察和辨認(rèn)。

1.提前泡發(fā)是關(guān)鍵:綠豆外殼硬,直接煮很難開花。3.加點(diǎn)小技巧促開花:想讓綠豆更快開花,煮的時(shí)候可以加一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打,或者滴幾滴檸檬汁。要是家里有高壓鍋,直接用高壓鍋煮,省時(shí)又省力,10分鐘就能讓綠豆“開花”熟透。
