以下是一些做雞蛋的好方法：

　　1. 煎蛋：在平底鍋中加入一些油，待鍋熱后打入雞蛋，根據個人口味煎至喜歡的程度。

　　2. 煮蛋：將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，煮沸后再煮2-3分鐘即可。

　　3. 煮蛋羹：將雞蛋打散后加入淀粉和牛奶，攪拌均勻后放入碗中，再蒸10-15分鐘。

　　4. 煮蛋花湯：將雞蛋打散后加入開水中，用筷子攪拌，煮至雞蛋成型后加入適量鹽和味精即可。

　　5. 煎蛋卷：將雞蛋打散后倒入平底鍋中，待雞蛋呈現半成熟狀態時，放入蔬菜、肉類等食材，卷起后再煎至金黃色即可。

　　6. 煮蛋湯：將雞蛋打散后加入清湯中，再加入蔬菜、肉類等食材，煮沸后加入適量調味品即可。

　　7. 烤蛋：將雞蛋打散后加入適量奶油、芝士等食材，放入烤箱中烤至雞蛋成型即可。