材料：

　　新鮮玉米 2 根，米飯 1 杯，清水 5 杯，鹽適量

　　做法：

　　1. 新鮮玉米去殼，洗凈，切下玉米粒。

　　2. 米飯洗凈，加清水淘洗干凈。

　　3. 把玉米粒和米飯一起倒入煮鍋中，再加入清水。

　　4. 開火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢燉 10 分鐘，期間可以適量攪拌，防止糊底。

　　5. 待米飯熟爛后，加入適量的鹽調(diào)味即可。

　　小貼士：

　　1. 煮稀飯時，要注意火候，不能太大，時間太長或是火太大都會導致煮糊。

　　2. 煮玉米稀飯時，要先將玉米粒切下，這樣會讓稀飯更加美味。

　　3. 稀飯口感比較軟爛，如果喜歡稍微有一點口感的話，可以加入一些其他材料，如豆腐干、雞蛋等。