咸魚咸肉蒸之前，可以先用清水泡一段時間，將多余的鹽分浸泡掉。接著將咸魚咸肉放入蒸鍋中，蒸制時間不要太長，以保持其咸香味和口感。可以搭配一些蔥姜蒜等調味料，增加口感，也可以加入一些蔬菜等做為搭配。蒸好后，可以將咸魚咸肉切成小塊，再加入一些香油、醬油、醋等調料，制成一道口感豐富的佳肴。