
材料:
豬排骨500克、橄欖30克、淮山25克、枸杞10克、靈芝3克、姜片、鹽、水適量。
做法:
1.豬排骨去血水,切塊后焯水;
2.橄欖去核后洗凈;
3.淮山去皮后切塊;
4.枸杞洗凈備用;
5.準備好所有材料后,在鍋中放入清水,加入所有材料煮開;
6.去掉浮沫,稍微焯水,改小火慢燉2小時即可;
7.加入適量鹽調味即可食用。
小貼士:
1.橄欖和淮山可以根據個人口味和實際情況適量增減;
2.枸杞可以泡水后再加入;
3.煮湯時水要加足,以免湯過于濃稠。

2.枸杞:枸杞具有滋補肝腎、益精明目的功效,與石斛搭配煲湯,可以協同發揮滋補肝腎、養胃的作用。3.紅棗:紅棗具有補中益氣、養血安神的功效,與石斛一起煲湯,可以增強身體免疫力,改善胃部不適。
