1. 排骨：選用豬肉骨頭，是帶肉的，口感更好。
2. 生姜：新鮮的生姜易于去腥解膩，能使肉質更加鮮美。
3. 料酒：料酒可以去腥解膩，使肉質更加鮮美。
4. 蔥：蔥可以補充湯的香氣，增加口感。
5. 蒜頭：蒜頭可以增加湯的味道，增加湯的營養價值。
6. 紅棗：紅棗可以補氣養血，使湯更加滋補。
7. 黃芪：黃芪可以增強免疫力，增加湯的營養價值。
8. 枸杞子：枸杞子可以補肝腎，增強免疫力，使湯更加滋補。
9. 大棗：大棗可以補氣養血，使湯更加營養豐富。
10. 土豆：土豆可以增加湯的口感和韌性，使湯更加美味。
而且黑豆富含蛋白質和膳食纖維，核桃能補腦益智，紅棗又能補血養顏，營養搭配超棒，喝起來香甜又健康。從營養方面講，黑豆和花生都是優質蛋白的來源，燕麥富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，這組合又好喝又營養。
