
野生榛子剝外皮的步驟如下:
1. 先將野生榛子放在水中浸泡1-2天,以軟化外皮;
2. 把泡軟的榛子取出,用刀輕輕切開外皮的一端;
3. 用手握住榛子,輕輕地將外皮掰開,直到完全剝下為止;
4. 如果榛子沒有泡軟,可以將其放在熱水中浸泡幾分鐘后再進行掰開外皮的步驟。
溫馨提示:剝榛子時一定要小心,避免榛子碎裂或劃傷手部。

隨著翻炒,你會逐漸聞到榛子特有的香氣,顏色也會由淡轉(zhuǎn)深。將炒好的榛子迅速攤開放涼,避免堆疊導(dǎo)致余熱使榛子過熟。炒榛子關(guān)鍵在于火候的掌握和均勻的翻炒,只要遵循這些步驟,就能輕松炒出美味又健康的榛子。
