銀耳湯放百合是可以的，不僅可以增加湯的口感，同時也具有一定的營養價值。百合含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養物質，能夠提高人體免疫力，促進肝臟和腎臟的排毒功能，有益于身體健康。如果有過敏史或者消化系統不適應百合的人應該避免食用。