以下是竹筍吃的做法：
1. 清蒸竹筍：把去皮后的竹筍切成塊，加入姜片和蒸魚豉油蒸15分鐘即可。
2. 炒竹筍：將竹筍切成薄片或絲，和青椒、胡蘿卜等蔬菜一起炒，加入適量鹽和味精即可。
3. 煮竹筍湯：將竹筍切成小塊，加入豬骨或雞肉等食材一起煮湯，最后加入適量鹽和胡椒粉調味即可。
4. 烤竹筍：將竹筍用橄欖油、鹽和黑胡椒粉調味，放入烤箱烤15分鐘即可。
5. 炸竹筍：將竹筍切成薄片，用面粉、雞蛋和面包屑裹上，放入油鍋中炸至金黃色即可。
2.煸炒五花肉出香-冷鍋不放油，直接下五花肉片，中小火慢煸至肉片卷曲、表面金黃，逼出多余油脂。-留底油，加1勺白糖炒至融化呈焦糖色，迅速倒入五花肉翻炒上色。3.合炒與收汁-倒入竹筍段，大火翻炒2分鐘，讓竹筍吸收肉香。
