1. 蛋白煎餅：將雞蛋清加入適量的面粉、水和調味料混合，攪勻后在平底鍋中煎成薄餅。

　　2. 蛋白沙拉：將雞蛋清和各種蔬菜、水果、奶酪等拌在一起，加上沙拉醬或自制的醬汁即可。

　　3. 蛋白蒸：將雞蛋清加入肉末、蔬菜等混合再蒸熟，口感清淡，營養豐富。

　　4. 蛋白炒飯：將雞蛋清加入腌制好的米飯中一起翻炒，可以加入各種蔬菜、肉類等調味料。

　　5. 蛋白蛋花湯：將雞蛋清打散倒入開水中，攪拌片刻即可。

　　6. 蛋白火腿腸卷：將雞蛋清液加入切成小塊的火腿腸中，用竹簽固定并烤至金黃色即可。

　　7. 蛋白餅干：將雞蛋清和糖、面粉混合，攪拌均勻后鋪在烤盤上，烤至金黃色即可享用。