雞蛋清可以制作成不同的菜肴,以下是一些方便的方法:1. 蒸蛋白:將蛋白打勻,加入少許鹽、胡椒粉等調味料,放入蒸鍋中蒸10-15分鐘即可。2. 蛋白餅:將蛋白打勻,加入少許牛奶、鹽和黑胡椒粉,倒入平底鍋中煎至兩面金黃即可。3. 雞蛋羹:將蛋白和水按照1:1的比例打散,加入少許鹽和味精,倒入碗中蒸10分鐘即可。4. 蛋白攤餅:將蛋白打勻,加入少許胡椒粉和鹽,倒入平底鍋中煎至兩面金黃即可。5. 蛋白炒飯:將蛋白打散,放入煮好的米飯中翻炒,加入適量的鹽和味精即可。
發布時間:2023-03-23 20:40:55
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