1.先將羊肉洗凈，切成小塊狀，將多余的脂肪切除。
2.用刀將羊肉片成薄片，然后用刀拍打肉片，使其更加嫩。
3.在鍋中加入適量的油，將肉塊煸炒至金黃色。
4.加入姜蒜片、蔥段和辣椒，炒香。
5.加入料酒、生抽和老抽，炒勻。
6.加入適量的水，放入蔬菜，煮至熟爛即可。
要控制食用量，因?yàn)檠蛉鈱儆跍匮a(bǔ)性食物，過量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對(duì)于體質(zhì)虛寒或容易腹瀉的孕婦，應(yīng)減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
