1. 菠菜：菠菜中含有草酸，容易與鈣結合形成草酸鈣，增加腎臟負擔，對肝臟的治療不利。

　　2. 芹菜：芹菜中含有揮發性油脂，有刺激性氣味，易加重肝臟負擔，對患有肝病的人來說不太適宜。

　　3. 茄子：茄子皮中的龍葵堿含量較高，容易影響肝臟排毒功能，對肝臟病人來說少吃。