腸胃不好的人可以適量食用竹筍，因為竹筍是一種纖維素富含、清爽爽口的蔬菜，有助于促進腸道蠕動，緩解便秘等腸胃問題。對于消化系統過敏或者易過敏的人來說，食用竹筍可能會引起不適反應，例如腹瀉、胃脹、過敏等。腸胃不好的人在食用竹筍前，咨詢醫生的建議。