活生蠔的保存方法如下：

　　1. 溫度：將活生蠔放在冰箱的最冷部分（通常是下面的抽屜），溫度應該保持在0-4°C。

　　2. 儲存方式：使用松散的塑料袋或有孔的盒子，讓蠔可以透氣。把袋子或盒子放在冰箱的最冷部分。

　　3. 濕度：活生蠔需要濕潤的環境，可以在袋子或盒子中加入一些濕潤的紙巾。

　　4. 放置方向：活生蠔應該是凈口向上放置的，這樣可以避免蠔體內的水流失。

　　5. 保存時間：活生蠔在購買之日或第二天即食用，最長應保存在冰箱中不超過5天。

　　活生蠔并不是每個人都適合食用，如果有過敏史或腸胃疾病，不要食用。購買時要選用新鮮的活生蠔，不要貪圖價格便宜而選擇過期腐敗的蠔肉，以免引起食物中毒。