1. 先將小黃米洗凈，用清水浸泡20分鐘，使其充分吸水。
2. 將浸泡好的小黃米倒入電飯煲內(nèi)，加入適量的清水，一般是米與水的比例為1:1.2。
3. 將電飯煲蓋好，按下“煮飯”按鈕，等待電飯煲自動(dòng)跳閘后，再燜5分鐘即可。
4. 注意不要在電飯煲跳閘前打開蓋子，以免影響煮飯效果。
煮小黃米粥時(shí)，水量的掌握至關(guān)重要。通常，每一杯小黃米需要5至6杯水。為了讓小黃米粥更加美味，可以加入一些姜片、蔥段和少許鹽，這些調(diào)味料可以提升粥的風(fēng)味。按照以上步驟，就可以煮出美味的小黃米粥了。
