1. 保持干燥：將米存放在干燥通風的地方，這樣可以防止濕氣侵入，避免米飯變質。可以將米放入干燥的罐子或密封袋中。

　　2. 避免陽光直射：太陽光能夠加速米飯的老化和變質，因此將米存放在陰涼處，避免陽光直射。

　　3. 避免蟲害：如果室內有蟲害，可以在米桶或包裝袋中加入干燥劑或一些防蟲劑。

　　4. 定期更換：長時間儲存的米，建議每隔一段時間進行更換，這樣可以保證米的新鮮度和品質。

　　5. 冷藏儲存：如果要長期儲存大量的米，可以選擇將米放在冰箱中冷藏，這樣可以延長米的保存時間。不過在取用時需要提前將米取出，讓其回溫。