以下是一種簡單的烤大龍蝦的方法：

　　材料：

　　- 冷凍的大龍蝦

　　- 食用油

　　- 鹽

　　- 黃油

　　- 蒜片

　　- 檸檬

　　做法：

　　1. 將冷凍的大龍蝦放在室溫下解凍，或用冷水泡一下。

　　2. 將大龍蝦用剪刀剪成兩半，清理干凈內臟和鰓。

　　3. 在大龍蝦上淋上食用油，撒上鹽。

　　4. 在烤盤上放上大龍蝦，放置在烤箱中居中，上下火，預熱到200度。

　　5. 烤15-20分鐘，直到大龍蝦變成橙色。

　　6. 在烤箱中拿出烤盤，將黃油和蒜片放在大龍蝦上。

　　7. 再次放回烤箱中，繼續烤3-5分鐘，或者直到黃油融化。

　　8. 在大龍蝦上擠上檸檬汁，即可享用。

　　提示：

　　- 烤龍蝦的時間視大小而定，需根據實際情況調整。

　　- 在烤龍蝦前，可以用刀在龍蝦背上劃一條線，這樣可以使烤熟的龍蝦更加美觀。

　　- 如果喜歡更香濃的味道，可以在第6步中加入其他調味料，如迷迭香等。