
清蒸深海黃花魚的做法如下:
所需材料:
- 深海黃花魚1條(約500克)
- 姜蔥適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 鹽適量
- 食用油適量
步驟:
1. 深海黃花魚去鱗、去內(nèi)臟、去鰓,洗凈后切成2cm左右的片狀。
2. 將片好的魚排碼放在盤中,撒上姜蔥末。
3. 在魚片上均勻地撒上料酒、生抽和鹽,再將少量的食用油淋在魚上。
4. 用鍋中水燒開后,將魚盤放入蒸鍋中蓋上蓋子蒸15分鐘即可。
溫馨提示:
可以根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料的用量,也可以根據(jù)需要加入其他蔬菜和調(diào)味料來豐富口感。蒸魚時不要打開鍋蓋,這樣可以保證魚的口感更加嫩滑。

適量食用黃花魚有助于增強體質(zhì)、改善貧血和體質(zhì)虛弱等癥狀。燉黃花魚是一道簡單易學、美味可口且營養(yǎng)豐富的家常菜。按照上述步驟和技巧操作,就能輕松制作出美味的燉黃花魚。
