以下是湯圓的制作步驟：

　　材料：

　　- 糯米粉

　　- 水

　　- 冰糖或紅糖

　　- 炒熟的芝麻

　　步驟：

　　1. 將糯米粉倒入一個干凈的碗中，加入適量的水攪拌，直到形成一個柔軟的面團。

　　2. 將面團揉成長條狀，然后切成小塊。每個小塊搓成一個圓球。

　　3. 把每個圓球壓扁，放入一些冰糖或紅糖，然后把圓球重新捏起來，使其形成一個完整的球形。

　　4. 把預備好的湯圓放入一鍋沸水中，煮約3-5分鐘，或直到湯圓浮起來并煮熟。

　　5. 把湯圓撈出，并撒上一些炒熟的芝麻即可。

　　提示：

　　- 建議在制作湯圓前先將面團揉好，然后讓其靜置15-20分鐘以放松面筋，這樣更易于制作。

　　- 煮湯圓時，建議使用大量的水，以保持水溫和湯圓的溫度。