
1. 燕麥:含有可溶性膳食纖維β-葡聚糖,可以降低膽固醇,控制血糖,有助于消化系統健康。
2. 綠葉蔬菜:如菠菜、卷心菜、生菜等,含有豐富的不可溶性膳食纖維,可以促進消化和排便。
3. 水果:如蘋果、草莓、藍莓等,含有可溶性膳食纖維果膠和纖維素,可以促進腸道蠕動,預防便秘。
4. 豆類:如黑豆、蕓豆、黃豆等,含有大量的可溶性和不可溶性膳食纖維,有助于控制血糖和膽固醇水平,促進腸道健康。
5. 堅果和種子:如杏仁、腰果、核桃、亞麻籽、葵花籽等,含有豐富的可溶性和不可溶性膳食纖維,可以促進腸道健康,預防便秘。
6. 全麥面包和谷物:如糙米、燕麥、全麥面包等,含有大量的不可溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維,有助于維持腸道健康和血糖水平穩定。
7. 根莖類蔬菜:如胡蘿卜、洋蔥、生姜、大蒜等,含有豐富的不可溶性膳食纖維,可以促進產生益生菌,有助于腸道健康。
