1. 浸泡海帶和綠豆：將海帶和綠豆分別用清水浸泡2小時(shí)以上，將綠豆和海帶分別瀝干備用。

　　2. 焯水排骨：取適量的排骨放入開(kāi)水中焯水，撇去浮沫后撈出備用。

　　3. 烤箱烤海帶：將海帶放入預(yù)熱170度的烤箱中烤5分鐘，取出后切成小段備用。

　　4. 煮海帶綠豆排骨湯：將焯水后的排骨放入煲湯鍋中，倒入適量的清水，放入準(zhǔn)備好的海帶和綠豆，加入幾片姜和適量的鹽，開(kāi)大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2-3小時(shí)，直至排骨熟爛，綠豆?fàn)�糯，海帶入味即可。

　　5. 加入配菜：可根據(jù)個(gè)人口味加入一些配菜，如胡蘿卜、土豆、洋蔥等，一同煮至熟透即可。

　　6. 調(diào)味：根據(jù)喜好加入適量的雞精或味精，再用鹽調(diào)味，撒上一些青蔥末即可食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 浸泡時(shí)間：綠豆和海帶的浸泡時(shí)間要足夠長(zhǎng)，讓它們能夠充分吸水，才能更好地入味。

　　2. 煮制時(shí)間：海帶、綠豆和排骨的煮制時(shí)間要足夠長(zhǎng)，才能熟透入味，湯口才更鮮美。

　　3. 調(diào)味：調(diào)味時(shí)要注意適量，過(guò)多的調(diào)料會(huì)破壞湯的口感，影響味道。