
材料:黃豆、糯米、大棗、桂圓、紅糖。
制作方法:
1.將黃豆洗凈后浸泡3個小時,然后將其煮爛備用。
2.將糯米洗凈,加適量的水和煮熱。
3.將糯米、煮爛的黃豆、大棗、桂圓一起放入煲內,加足夠的水,煮開后轉小火慢煮2-3個小時,直到粥汁變稠。
4.加入適量紅糖調味即可。
功效:此粥可以調理小兒脾胃,增加身體免疫力,增強體質,促進健康生長。同時也是一款營養豐富的美味食品。

1.先調脾胃再補肝腎,循序漸進是關鍵脾胃是氣血生化之源,就像給身體“打地基”。如果脾胃虛弱時直接大補肝腎,反而容易“虛不受補”,出現腹脹、腹瀉或上火。脾胃虛弱的人盡量少吃生冷、油膩的食物,這些會加重脾胃負擔,影響滋補效果。
