1. 煮龍蝦湯:在煮龍蝦時,不要將水倒掉。配上一些蔬菜和調料,煮成龍蝦湯,是一道美味健康的湯品。
2. 烤龍蝦:將龍蝦去殼,切成兩半,刷上一些蒜香黃油或橄欖油,烤制10分鐘左右即可。
3. 炒龍蝦:將龍蝦肉切成小塊,炒制時可以加入蒜蓉、辣椒和五香粉等調料,加上適量的鹽和糖,味道更加美味。
4. 龍蝦壽司:將龍蝦肉和米飯包裹在紫菜中,可以搭配各種配菜和醬料,是一道色香味俱佳的壽司。
5. 龍蝦飯:將龍蝦肉和青蔥一起炒熟,然后加入米飯一起翻炒,調入適量的醬油和鹽,裝入盤中即可。
1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個部位肉質細嫩且脂肪分布均勻。轉大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
發布時間:2023-05-01 13:21:59
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