1.首先將紅薯洗凈，去皮，切成小塊。

　　2.將普通的水放入壓力鍋里，不超過鍋底的1/3左右。

　　3.將紅薯塊放入一個(gè)蒸架中，將蒸架放入壓力鍋中。

　　4.蓋上鍋蓋，打開火源，等待水燒開。

　　5.當(dāng)水開始沸騰時(shí)，轉(zhuǎn)小火，開始計(jì)時(shí)，大概需要蒸10-15分鐘。

　　6.蒸熟后，將火源關(guān)閉，等待壓力釋放完全，打開鍋蓋取出紅薯。

　　7.可以加入一些糖或牛奶，調(diào)味后即可食用。

　　Tips:

　　1.不要過度填滿壓力鍋，以免壓力太大造成安全隱患。

　　2.在蒸制紅薯的過程中，不要打開鍋蓋，以免壓力消失，影響蒸熟的時(shí)間。

　　3.可以用牙簽或餐叉插入紅薯塊檢查是否熟透。