要保持糙米不受米蟲感染，可以采取以下措施：

　　1. 存放在干燥通風的地方。避免潮濕和潮氣過多，可以將糙米裝在密封的罐子或塑料袋中。

　　2. 清理儲存容器。在儲存新的糙米之前，要先將原先的糙米殘渣清理干凈，以防米蟲滋生。

　　3. 使用防蛀劑。在儲存糙米的容器中放入一些防蛀劑，如樟腦丸、艾葉等。

　　4. 定期清理。每隔一段時間，要對糙米所存放的容器進行清理和消毒，以保持干燥通風的環境。

　　5. 儲存溫度控制。過高或過低的溫度都會促進米蟲的滋生，所以應將糙米儲存在室溫下，不要暴露在陽光下或放在冰箱中。