即食海參一般是經過處理加工后,變成了水分含量較高的海參制品。如果想將即食海參變成水,可以將其放入清水中浸泡一段時間,讓其吸收水分。也可以煮熟后加入適量的水,使其變成水狀。建議還是按照包裝上的說明進行食用。
1.基礎處理別馬虎泡好的海參得先“洗個澡”——用流動清水沖掉表面雜質,尤其是內壁的泥沙和殘留的筋膜。要是海參個頭大,可以縱向剖開成兩半,這樣更容易入味。這樣海參既保留彈性,又吸飽了湯汁的鮮味。
發布時間:2023-04-26 19:34:04
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