
膳食纖維的主要來源包括:
1. 水果:蘋果、香蕉、梨、草莓、桃子等。
2. 蔬菜:菠菜、西蘭花、芹菜、胡蘿卜、南瓜、豆腐等。
3. 全谷物:燕麥、糙米、全麥面包、玉米等。
4. 豆類:黑豆、黃豆、青豆、蕓豆等。
5. 堅果:核桃、杏仁、腰果、榛子等。
6. 堅果植物的種子:芝麻、葵花籽等。
7. 海藻:紫菜、海帶等。
8. 食物添加劑:包括寡糖、果膠、甘露寡糖、殼聚糖等。

1、通過食物來補充;2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充。通過食物補充主要是通過蔬菜和水果,對于普通成年人來講,每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果,才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充膳食纖維,每天攝入20-30g是比較適合的,對于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
