纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，它能夠提供植物細(xì)胞所需的支持和保護(hù)，同時還能夠幫助植物細(xì)胞在環(huán)境中保持水分穩(wěn)定。纖維素在人類的飲食中也占有重要的地位，它可以增加食物的體積，促進(jìn)腸道蠕動，促進(jìn)消化和排便，同時還能夠幫助降低血脂和血糖，預(yù)防肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病的發(fā)生。