萵苣的生長期與生長條件有關，一般從播種到采收需要50-70天左右。可以通過觀察萵苣的外觀和大小來判斷是否可以采收。當萵苣葉子長到10-16厘米，葉殼接近成熟時，可以采收。不過盡量在早晨或傍晚采摘，因為這時候萵苣的水分較多，口感更加鮮嫩。
五、總結(jié)卷心萵苣和生菜雖然都是萵苣的變種，但在植物學特征、食用部位與口感、營養(yǎng)價值以及烹飪與食用方式等方面都存在明顯的區(qū)別。
發(fā)布時間：2023-04-22 11:49:50
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