新冠病毒疫情期間，不少人都在尋找一些能夠增強(qiáng)免疫力的食品來(lái)保護(hù)自己。其中，冰糖雪梨銀耳湯被很多人推薦，因?yàn)樗�既可以�?rùn)肺、清熱，又可以滋陰養(yǎng)顏。這道湯的制作方法也很簡(jiǎn)單，讓我們來(lái)看一下具體步驟。

　　材料：

　　1. 銀耳10克

　　2. 雪梨1個(gè)

　　3. 冰糖適量

　　4. 水適量

　　做法：

　　1. 將銀耳泡發(fā)，洗凈備用。

　　2. 雪梨去皮去核，切成小塊。

　　3. 鍋中加入適量水，燒開(kāi)后放入銀耳和雪梨塊。

　　4. 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，直到銀耳煮爛。

　　5. 加入適量冰糖，繼續(xù)煮5分鐘左右，直到冰糖完全溶解。

　　6. 熄火倒入碗中即可。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 銀耳要提前泡發(fā)，洗干凈后去掉根部，可以撕成小朵狀。

　　2. 冰糖放多了會(huì)影響口感，取決于個(gè)人口味，可以適當(dāng)增減。

　　3. 如果湯太稀，可以繼續(xù)煮一會(huì)兒，直到水分適宜。

　　這道冰糖雪梨銀耳湯非常適合疫情期間的保健飲品，不僅味道好，而且還有很多好處。如果你已經(jīng)感染了新冠病毒，還是要聽(tīng)從醫(yī)生的建議，及時(shí)去醫(yī)院就診治療。