海參搭配雞肉、瘦肉、豬骨等保湯燉煮。這些肉類都含有豐富的蛋白質和多種營養物質,能夠與海參搭配產生協同效應,提高滋補效果。加入一些中草藥如枸杞、益智等,也可以增強海參保湯的滋補效果。
1.基礎處理別馬虎泡好的海參得先“洗個澡”——用流動清水沖掉表面雜質,尤其是內壁的泥沙和殘留的筋膜。要是海參個頭大,可以縱向剖開成兩半,這樣更容易入味。這樣海參既保留彈性,又吸飽了湯汁的鮮味。
發布時間:2023-04-21 16:54:29
聯系電話:0379-66778816 / 微信號:shuisutang
版權所有:洛陽奘靈實業有限公司www.hainergy.com.cn
特別提示:本頁面信息來源于網絡綜合,僅供參考學習,文圖內容不代表商品或服務的宣傳、承諾。