
增肌需要吃高蛋白質(zhì)的食物,而蔬菜往往沒有高含量的蛋白質(zhì)。蔬菜可以提供豐富的營養(yǎng)素,如維生素、礦物質(zhì)和纖維素,有助于促進(jìn)肌肉的生長和恢復(fù)。以下是一些適合增肌的蔬菜:
1. 菠菜:菠菜富含鐵、鎂和葉綠素,幫助提高氧氣輸送和肌肉收縮。
2. 西蘭花:西蘭花含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C,可促進(jìn)肌肉的修復(fù)和增長。
3. 花椰菜:花椰菜富含纖維素、維生素C和K,有助于減少肌肉損傷。
4. 紅薯:紅薯是一種高糖、高纖維的蔬菜,含有大量的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),可提供能量和營養(yǎng),促進(jìn)肌肉恢復(fù)和生長。
5. 豆類:豆類也是一種高蛋白質(zhì)的蔬菜,包括黑豆、綠豆、紅豆等,含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,增加肌肉質(zhì)量和強(qiáng)度。

若擔(dān)心豆類產(chǎn)氣,可提前浸泡12小時(shí)并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對(duì)性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)。
